水芹菜去叶洗净,切段备用。
香干洗净切条状,生姜切末。
锅热注油下姜末爆香。
倒入水芹菜,大火翻炒。
1分钟左右炒至变色。
倒入香干一起翻炒1分钟左右。
倒入生抽少许约1勺左右,同时加盐和鸡精调味即可。
香干炒肉丝是哪个地方的菜?香干炒肉丝是一道常见的家常菜,不少朋友都品尝过,但是香
主料:香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 调料
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