所有原料。
步骤2/5扇贝蒸熟取肉,洗干净后用料酒和少量的盐将扇贝腌制20分钟左右,腌制后的扇贝会出水,一定要把水分沥干。
用蛋液将扇贝抓匀,将扇贝裹上一层面包糠。
准备一个小锅放入油,将扇贝一个一个依次放入油锅里炸,看到扇贝由锅子的底部浮上来是就把它捞出来。
然后再把所有的扇贝再重新复炸一次就可以出锅了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
扇贝怎么洗比较干净?7步教你清洗干净。 1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下
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