台湾小吃油饭

步骤1/14

先备好材料哦。

步骤2/14

先洗米洗好后加入少许水水刚好超过米就可以了在把米放在锅内用大火蒸40分钟。

步骤3/14

在蒸饭的同时我们可以备好别的料；把香菇，肉。洋葱都切碎，胡萝卜切小块。

步骤4/14

饭蒸好后冷５分钟。

步骤5/14

这时取一个锅在火上锅中加入黑麻油同时一起加入肉末炒1分加入米酒炒1分后盛出。

步骤6/14

用炒肉的油加入洋葱爆香。

步骤7/14

炒2分钟加入香菇和胡萝卜炒。

步骤8/14

炒２分钟加水煮一下。

步骤9/14

煮到萝卜软水干往锅内加入蒸好的饭同时加入生抽，五香粉和胡椒粉。

步骤10/14

炒到变色最后加入肉末炒匀。

步骤11/14

取一个碗把饭先放一半在碗中加是少许的葱。

步骤12/14

再加入一些炒好的饭。

步骤13/14

这样弄好后放在锅内蒸5分就好了。

步骤14/14

蒸好后倒扣在盘子里拿几颗花生装饰。