土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。近年来，土豆泥深受人们的喜爱，不仅家喻户晓，老少皆宜，更是变化万千。
将土豆切片蒸熟用刀背压成泥（我这是蒸红薯的时候顺便一起整个蒸的）；
处理好的新鲜虾仁6只、咸鸭蛋黄一个备好；
锅内加油烧热，放入咸鸭蛋黄煸炒出香味后，倒入土豆泥；
加水适量烧开；
加入新鲜虾仁；
待虾仁卷曲变白后，加入盐调味即可出锅；
装盘后，放入一片香菜叶，滴上几滴番茄汁（或辣椒油）；
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
土豆泥可以做成各种口味的美食，相信很多朋友都喜欢吃，那么土豆泥的热量是多少呢？
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