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姜饼小人饼干

今天这款饼干，超级简单也超级可爱，最后那步，用巧克力画饼干的时候，就像是回到了小学的手工课，那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~

用的是姜饼小人的模子，没有姜粉，换成了奶粉，奶香味和黑巧味都超浓郁呢，不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~

小食域
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

姜饼小人饼干热量：72 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 50克、低筋面粉 180克、奶粉 40克、黄油 80克、糖粉 50克

姜饼小人饼干的做法步骤

步骤1/11

黄油切小丁软化
步骤2/11

加入糖粉打分至颜色稍变浅
步骤3/11

鸡蛋搅散，分三次加入到黄油中，继续打发
步骤4/11

筛入低粉和奶粉，混合拌匀
步骤5/11

和成光滑的面团
步骤6/11

把面团擀成薄厚均匀的饼状，用模具刻出形状
步骤7/11

码入铺好油布的烤盘，烤箱预热后，170度，15分钟左右
步骤8/11

将巧克力块直接装入裱花带，隔水融化后，剪掉一个小小的尖，能流畅挤出巧克力酱为佳
步骤9/11

烤好的饼干，放凉后，用巧克力随意挤出各种图形
步骤10/11

烤好的饼干，放凉后，用巧克力随意挤出各种图形
步骤11/11

凉干后装袋，和朋友分享吧~

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