糯米蒸排骨

步骤1/9

排骨买来洗净，侵泡去血水。

步骤2/9

糯米淘洗干净，侵泡一个小时以上时间。

步骤3/9

所有调料调和在一起，拌匀。这里可以根据自己喜欢的口味放入调料。

步骤4/9

把调好的作料倒入沥干水分的排骨里，腌制一个小时以上时间。

步骤5/9

糯米沥干水分，把腌制好的排骨用筷子一块一块放糯米中滚，沾满米为止

步骤6/9

盘子底部撒一层糯米，每裹好一根排骨就整齐的放进盘子里，直到全部放完。

步骤7/9

剩余糯米全部铺在表面。

步骤8/9

入蒸笼。

步骤9/9

盖盖，蒸一个半小时。