米洗干净同小米末倒入电饭煲加600ml水调至煲粥(1小时)。
将鱼肉洗净剁成肉茸放入小碗中加生粉及适量清水调成糊状备用。
将青菜洗净(最好将菜用清水泡2-3小时)除去茎留叶焯水剁碎备用
粥煮熟后倒入小锅,小火将粥煮稠后倒15-20克入装鱼茸小碗中拌均匀煮再倒入小锅中2-3分钟。
加青菜、橄榄油煮1-2分钟既可。
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生
减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠
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