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南瓜馒头

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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

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南瓜馒头热量：59 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：5.3克

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食材主料/辅料

南瓜半个、小麦面粉 300克、酵母粉 3克、白糖 30克

南瓜馒头的做法步骤

步骤1/6

南瓜去皮、去瓤、切块
步骤2/6

蒸熟捣烂，加酵母粉、糖拌匀，加面粉
步骤3/6

揉成光滑面团
步骤4/6

盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，小洞不反弹，发酵完成
步骤5/6

发好的面团挤出空气，揉匀，团成长条，用刀切成相同的剂子
步骤6/6

凉水上锅，中火，开锅后20分钟即可

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