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以前在家里过年的前一天,妈妈总会放几个小的红萝卜在泡茶坛子里,第二天年夜饭吃得差不多的时候拿出来切成小块端上桌,泡了一天的红萝卜除了淡淡的盐和淡淡的酸外,还带着本身的甜味,非常爽口,立刻被吃过大鱼大肉的我们一抢而空。现在市场上的这种樱桃小萝卜基本没有萝卜的那种辣味,很多人都当水果吃,所以拌成糖醋味更加爽口,切成蓑衣装,每次女儿都拿着一片一片的掰下来往嘴里送,说自己能吃出节奏来。在年夜饭后端出这么一盘爽口菜,不但能解腻,还能映衬节日的气氛!

如莲静心
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

樱桃小萝卜 适量、 白糖 适量、 白醋 适量、 适量、 生抽 适量、 蒜泥 适量

糖醋樱桃小萝卜的做法步骤

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