一种特别简单的蘸酱。
原料简单
锅内放入植物油,加豆瓣酱爆香,炒匀后加少量水烧开,加入搅拌均匀的鸡蛋
如果喜欢稍甜味道的可以加少许糖后出国
香喷喷的鸡蛋酱,配上时令的蔬菜,诱惑挡不住啊。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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