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黄金馒头

昨晚剩了半个馒头，又没有蒸锅加热，于是就煎馒头片吃了。突发奇想切成了条，吃着更方便~

两头猪的甜蜜
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难度简单

口味清淡

工艺煎

时间10-20分钟

厨具炒锅

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黄金馒头热量：581 千卡

脂肪：10.61克
蛋白质：19.56克
碳水化合物：47.72克

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食材主料/辅料

馒头半个、鸡蛋 2个、花生油适量、盐适量

黄金馒头的做法步骤

步骤1/4

鸡蛋打入碗中，打散。切成条的馒头，在鸡蛋液中打个滚。
步骤2/4

裹匀蛋液的馒头条。
步骤3/4

锅中烧热油，放馒头条进去煎。
步骤4/4

馒头煎至焦黄，装盘。

小窍门

【1】裹蛋液时要快一点，否则早裹上蛋液的馒头条容易变得很湿软。也可以一边裹蛋液一边煎，这样可以避免上述问题。

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