纸包鸡

步骤1/10

准备原料。

步骤2/10

三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。

步骤3/10

倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。

步骤4/10

洋葱切丝，土豆切厚片。

步骤5/10

锡纸上先铺香菜。

步骤6/10

再摆土豆片。

步骤7/10

放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。

步骤8/10

包好锡纸，摆入烤盘。

步骤9/10

烤箱中层，上下火150 度烤2小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。

步骤10/10

烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。