这几天天很晴朗，我的心情也跟着大好！虽然是晴天，但还是很冷的，坐在屋里手都是凉的，前天用自己做的鱼圆，番茄，紫菜，生菜，煮了一锅我家百喝不厌的暖身汤，以前都是用番茄鸡蛋煮汤喝，偶尔有一次放了一些生菜在里面，真的很好喝，生菜放入汤里面，它不会软塌塌的，还是脆生生的口感。几颗鱼圆，一点生菜，为一碗平淡无奇的汤增加不少亮色，口味那是不必说，鲜美的很！
准备好原料，番茄洗净切块，生菜洗净，紫菜用食品剪剪碎，香葱洗净切碎，生姜去皮切片；
炒锅烧热放油，小火放入姜片炸香；
中火放入番茄煸炒，炒至番茄出汤；
放入鱼圆炒匀；
放入适量热水（有高汤最好）；
汤微开的时候，放适量蒸鱼豉油调味；
放入适量香醋；
玉米淀粉放入适量清水调匀后，勾芡至汤里面；
鸡蛋打散，沿锅圈慢慢倒入锅中，成鸡蛋花；
生菜掐断，放入锅中；
紫菜放入锅中；
放入适量盐搅匀；
放入胡椒粉，鸡精，香油后关火，放入适量香葱碎搅匀即可盛出享用了！
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