今天做沙拉,紫薯和芋头蒸多了,不能浪费,用它做一个快手小食品。这是一款好吃又好看的可以算作零食的小点心,无论做为饭后小点心,还是作为朋友聚会的小点心,都会很受欢迎的。而且做起来超快,最多3分钟就完成了。食材可以用家里随手可得的水果,我今天则是物尽其用,用了紫薯、芋头和一些猕猴桃搭配。算是自己家的味道,也算得上是快手私房菜。平时还可以用像芒果、火龙果等等类型的水果,做出来都很赞 的。
蒸熟的紫薯和芋头
切成小丁,猕猴桃也切丁
超市买的薯片,有两种紫薯的和原味的,把薯片放入盘中
切好的各种丁混合摆到薯片上
在酸奶中加入适量的丘比沙拉酱搅拌均匀
淋在水果丁上即可。
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