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蓝莓果酱汤圆

平时做汤圆，一般用的馅会稍显油腻，如果换成果酱就会好很多，今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅，咬一口甜香四溢，非常美妙。

汤圆煮熟后，咬一口，果酱会流出来，慢一点，小心烫到嘴巴哟。

sunshinewinnie
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难度简单

口味果味

工艺技巧

厨具煮锅

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蓝莓果酱汤圆热量：700 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

糯米粉适量、温水适量、蓝莓果酱适量

蓝莓果酱汤圆的做法步骤

步骤1/8

准备好糯米粉。
步骤2/8

加入温水，用筷子拌匀。
步骤3/8

揉成光滑的面团，这个很快，比做馒头包子容易多了。
步骤4/8

根据自己的喜好，取1份，我用的30克1份。
步骤5/8

做汤圆的时候，余下的面团用盖子盖好，保持湿度。
步骤6/8

取出的面团，用手按扁，中间按凹下去，放一些果酱。
步骤7/8

慢慢收口，包成圆形。
步骤8/8

锅里放水，水开后，将火关小一些，放入汤圆，煮熟即可。

小窍门

原料：糯米粉温水蓝莓果酱
1、用温水和面，在包馅的时候，面团不容易裂开。
2、果酱不要包太多，要不收口时容易漏出来。

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