自制薯条

土豆去皮，洗净

切成手指粗细的条

做一锅水，水开后下土豆条，煮上2、3分钟

捞出过凉

然后捞出沥水，最好是放到通风的地方吹上一会，直到表皮干爽。

炒锅倒入油，烧至把手放到上面有些烤手，就可以放薯条了，炸至金黄，捞出，撒上盐，开吃。我家宝宝喜欢蘸番茄沙司吃。