芫荽鲜肉馄饨

步骤1/14

准备好原料；

步骤2/14

芫荽摘洗干净，去掉根部切碎，肉馅放入大碗中，放入芫荽末；

步骤3/14

放入姜末；

步骤4/14

放入鲜酱油，蚝油，胡椒粉，盐，调味汁，玉米油，香油；

步骤5/14

分次少量的加入清水，搅拌至肉馅上劲

步骤6/14

取一馄饨皮放入适量肉馅；

步骤7/14

边缘抹上清水，两角对折捏紧；

步骤8/14

（看图）两个直角往中间聚拢；

步骤9/14

期中一个角上抹少许水，两角在捏在一起，馄饨就包好了；

步骤10/14

包完所有馄饨；

步骤11/14

碗中放入紫菜，盐，胡椒粉，香醋，香油，芫荽末，香葱碎；

步骤12/14

锅中水烧开，放入两支清鸡高汤，搅匀后再次煮开，盛一些放入碗中烫一下底料；

步骤13/14

锅中下入馄饨，煮熟；

步骤14/14

盛入碗中，搅匀后即可享用了！