秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
准备原料。
取出白菜心。
白菜切细丝。
撒少许盐腌30分钟。
滗出水分。
放入白糖,白醋拌匀。
放入葱丝,姜丝,辣椒丝。
炒锅倒油放几粒花椒炸香。
趁热把油浇在辣椒丝上,拌匀即可。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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