准备工作:切好辣椒,调好料碗(醋,酱油,糖,鸡精,盐),切包菜,青辣椒
热锅,放辣椒。
放包菜辣椒
翻炒两分钟,加半碗水,再炒两三分钟。
加入准备好的料碗
翻炒至熟。期间可以适量加水。
成品。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有