萨其马

步骤1/27

鸡蛋液151克

步骤2/27

面粉160,泡打粉5克

步骤3/27

砂糖160克

步骤4/27

加入100克麦芽糖35克水

步骤5/27

搅拌

步骤6/27

面粉，泡打粉拌匀，

步骤7/27

倒入鸡蛋液

步骤8/27

拌匀

步骤9/27

和面

步骤10/27

饧发15分钟

步骤11/27

葡萄干适量

步骤12/27

洗净

步骤13/27

熟芝麻

步骤14/27

适量

步骤15/27

面擀皮

步骤16/27

切条

步骤17/27

过筛去除多余粟粉

步骤18/27

150℃炸透

步骤19/27

沥油

步骤20/27

炸过了一点点

步骤21/27

成品

步骤22/27

熬糖（麦芽糖，砂糖，水）

步骤23/27

用筷子至拉丝

步骤24/27

倒入炸好面条 葡萄干，熟芝麻拌匀

步骤25/27

倒入抹油容器

步骤26/27

压实凉透倒出

步骤27/27

切块。成品啦。比某福记好吃！