白灼双花

步骤1/8

白花菜和青花菜撕成小朵后放水里洗净。

步骤2/8

洗好的双花菜放入沸水锅里焯熟后用凉水冲凉。

步骤3/8

葱、姜、蒜切碎。

步骤4/8

取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。

步骤5/8

炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。

步骤6/8

放入调好的蚝油水煮沸。

步骤7/8

把花菜码在盘中。

步骤8/8

浇上料汁，撒上几粒提前泡发的枸杞装饰即可食用。