准备材料.
土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,尖椒,洗干净切丝备用.
热锅入油,放入尖椒.
翻炒出香味.
在放入土豆丝,加一勺盐.
大火快炒至熟.
在放两勺剁椒,半勺鸡精.
炒均匀即可.
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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