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不均匀性脂肪肝

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饮食保健

1、减少总热量,控制体重,少吃多餐,不可过饱。

2、脂肪摄入量减少,每天摄入不超过40g。

3、控制胆固醇的摄入量,每天不超过200毫克。

4、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖,葡萄糖,蜂蜜,糕点等。

5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g。

6、补充尼克酸即烟酸和维生素C,二者均为降脂作用,当摄入不饱和脂肪酸较多时,应该增加补充维生素E。

7、多吃含锌,铬较多的食物,如动物性食品,如禽肉,鱼肉及粗粮。

8、粗纤维中的木质素有降低胆固醇生成的作用,应多吃粗粮,蔬菜,水果等富含纤维的食品。

宜吃食材
1、宜吃新鲜时令蔬菜瓜果;  2、宜吃具有泄肝作用的食物;  3、宜吃富含维生素及微量元素。
忌吃食材
1、忌吃刺激性、油煎炸的食物,和高胆固醇食物;  2、忌吃高热量的食物也不可以如巧克力等。
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