| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 256千卡 | 128千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 姜 | 克 | 92千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 1354克 | 秘制牛肉酱热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于吹长号390分钟消耗的热量210 | |||||
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