| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 122千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡,相当于做饭549分钟消耗的热量150 | |||||
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