| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 高压锅酱猪蹄热量/卡路里2251千卡 | |||
 热量2251千卡,相当于摩托艇运动900分钟消耗的热量150 | |||||
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