| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 手工酥皮月饼热量/卡路里4990千卡 | |||
 热量4990千卡,相当于水上排球1663分钟消耗的热量180 | |||||
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