| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1174克 | 炸茄盒热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡,相当于游泳365分钟消耗的热量360 | |||||
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