| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 美好时光海苔 | 克 | 24千卡 | 478千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 琵琶豆腐热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡,相当于读书1464分钟消耗的热量78 | |||||
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