| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 凉拌手拍黄瓜热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于触身式橄榄球186分钟消耗的热量480 | |||||
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