| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 烤箱版麻辣烤鱼热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡,相当于画画410分钟消耗的热量270 | |||||
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