| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1681克 | 多宝盐焗鸡热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于华尔兹舞829分钟消耗的热量180 | |||||
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