| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 2108克 | 红油麻辣火锅热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡,相当于玩电脑1402分钟消耗的热量90 | |||||
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