| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 老虎菜热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于酒保203分钟消耗的热量138 | |||||
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