| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 麻辣牙签肉热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于高抬腿80分钟消耗的热量480 | |||||
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