| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 165千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 109千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 132千卡 | 879千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 莲蓉蛋黄冰皮月饼热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于烫衣服474分钟消耗的热量120 | |||||
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