| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 剁椒鲫鱼热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于绘画284分钟消耗的热量270 | |||||
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