| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 魔芋烧鸭热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于采花677分钟消耗的热量180 | |||||
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