| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 393千卡 | 262千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 什锦豆腐卷热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡,相当于桑拿185分钟消耗的热量240 | |||||
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