| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 蘸汁白切肉热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡,相当于网球152分钟消耗的热量480 | |||||
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