| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 贡菜 | 克 | 595千卡 | 374千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 贡菜炒肉丝热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡,相当于民族舞313分钟消耗的热量270 | |||||
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