| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 2260千卡 | 113千卡 | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 2609克 | 私房水煮鱼热量/卡路里4168千卡 | |||
 热量4168千卡,相当于看电影4168分钟消耗的热量60 | |||||
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