| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 178千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 香菇滑鸡饭热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡,相当于网球353分钟消耗的热量420 | |||||
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