| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 金华火腿 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 姜 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 2196克 | 葱烧海参热量/卡路里3284千卡 | |||
 热量3284千卡,相当于跑步410分钟消耗的热量480 | |||||
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