哪些蔬菜能够预防骨质疏松

哪些蔬菜能够预防骨质疏松？骨科专家：它是现实生活中的一种多发病和常见病，如果疾病真的来了，摆在面前的是广大患者和家属应该如何面对？

一：洋葱

过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果，现在瑞士的研究发现，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松。

保骨力：阻止钙质流失。

选购与保存：选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。保存方面，没去皮的洋葱不耐寒，摆在阴凉的通风处保存即可，如果是切开过的洋葱，则宜放在冰箱冷藏，并且尽速食用。

二：茭白笋

许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃，以为是坏了，其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点，这些黑点是一种名为"菰黑穗菌"的真菌类，对于一些代谢有正面的效果，可以延缓骨质的老化。

保骨力：延缓骨质老化。

选购与保存：饱满的筊白笋代表水分充足，笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩，如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外，顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的，代表筊白笋已经老化，口感不佳。

三：高丽菜

高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名。高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K，骨骼的保健除了需要钙质之外，还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢，维生素K就是其中一种，维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收，是预防骨质疏松不可或缺的营养素。

保骨力：帮助钙质、维生素D吸收。选购与保存：选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳。

哪些蔬菜能够预防骨质疏松？按时吃药，按时就寝，对已经缓解的症状不放松，不放弃，坚持不懈的接受骨科医院的治疗。经过一段时间的治疗会有个好的治疗效果的，增强战胜疾病的信心。