骨质疏松的预防是相对而言较为简单的,依靠食物就能很大程度补充钙质,以下几种钙质较高的食物就很适合骨质疏松的患者食用:
1.牛奶
牛奶的含钙量之高估计不用说都知道,牛奶是人们摄取钙质最常见的来源,一杯牛奶就能补足人体一天所需钙质的三分之一。牛奶的含钙量高得惊人,每升牛奶中就含有1000毫克左右的钙,而且牛奶所含的钙比较容易被人体吸收利用。
海带含有丰富的矿物质,每100克的海带中就含有1100毫克的钙。此外,海带还含有丰富的褐藻酸钠盐,有助于预防白血病以及骨癌。而虾皮则含有丰富的营养,而且物美价廉,是十分理想的钙源之一。平常可以在日常饮食中适当加入这两种食物,帮助补充更多的钙质。
3.豆制品
大豆以及黄豆等豆类食品都含有非常丰富的钙,豆类食品经过加工之后所制成的豆制品,其含钙量会明显增加。豆制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关,所以豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙量都非常高。
4.动物骨头
平常除了喝牛奶之外,我们会有意识地将动物骨头加入到日常饮食中,帮助补充钙质。动物骨头有80%以上是钙,平常多喝骨头汤能补充丰富的钙质。猪骨头汤的时候,滴入少许的醋,能促使骨钙溶出,增加人体对钙质的吸收利用。
骨科专家温馨提醒:女性最容易患上骨质疏松,因此在饮食上需要特别的注意,多吃一些补钙的食物,还要多参加一些运动锻炼,积极的预防骨质疏松的发生。
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