无花果怎么吃

无花果怎么吃？无花果可以生吃、晒干吃，还可以做甜品及入菜。

无花果炖猪肺

制作步骤

1、准备好材料

2、将无花果干果洗净，用水浸泡。

3、将猪肺洗净，切块备用

4、锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。

5、将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡

6、浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。

7、将炖盅放入加有水的锅内，盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火

8、隔水炖2个小时即可。

功效：清肺润喉止咳！