鸽子汤怎么做

民间有一种说法，一鸽胜九鸡，鸽子汤是很滋补的，家常的做法也比较简单。现在把鸽子汤的做法分享出来，有兴趣的话看看吧。

材料：鸽子一只，党参、红枣、甘草、姜、葱、枸杞适量，盐适量，鸡精适量?。

做法:

1.将鸽子的内脏去掉，切成小块，将鸽子倒入放满凉水的锅中煮，去除鸽子的腥味;

2.将焯好的鸽子盛入盘中，并把各自倒入电压力煲中，再放入各种配料，加入适量的清水，以淹没食材为主，保压约一个小时就可以了。