肝硬化注意勿食过多蛋白质

肝硬化患者受到病情的影响会出现体力减退，消化不良等症状，严重影响了患者的身体健康，因此肝硬化患者应该要注意合理的补充营养。那肝硬化患者在饮食方面应注意些什么呢?专家指出肝硬化患者要忌食过多蛋白质，下面我们就一起来了解一下吧！

一、忌食过多蛋白质

肝硬化病人多吃一些蛋白质，不但能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，并且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，假如一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2-3.5克的限度，就会有副作用。

二、忌吃过硬食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

三、忌酒

长期饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。

四、忌食辛辣食物

肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，并且肝硬化经常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加深痔疮，引起肛裂。

五、忌食盐

肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。

以上这些都是肝硬化患者日常生活中应该要注意的饮食原则，注意到这些才会利于患者病情的治疗和康复，肝硬化患者及其家属一定要多加注意！