肝硬化患者在饮食方面的禁忌非常多,吃错了或者吃多了,都有可能造成很严重的后果。还有一部分肝硬化患者不敢吃脂肪,甚至有的患者干脆就只吃素,但这样做对身体有好处吗?下面我们就一起来了解一下吧!
人体需要充足的营养,肝硬化患者更是如此。有的肝硬化患者害怕吃脂肪,其实假如患者没有消化功能不良的征象并能适应食物中的脂肪,可勿须限制过严,食物中适量的脂肪可增加机体热量;对胆汁性肝硬化,则应采用低脂肪、低胆固醇膳食。
另外,合理的蛋白质的摄入可以保证肝硬化足够的营养需求,但过度摄入蛋白质反过来可能诱发肝性脑病的发生,此时应特别注意营养均衡。
肝硬化患者还必需绝对禁酒。研究表明:肝脏几乎是酒精代谢、分解的唯一场所,酒精对肝脏的损害是不言而喻的,任何溶液中酒精含量再小,进入机体后都需肝脏分解代谢,在其分解过程中产生的某些物质可使肝细胞缺氧环死和纤维化;科学研究还发现酒精能抑制细胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出。
以上这些都是有关于肝硬化患者能否摄入脂肪的相关介绍,肝硬化患者注意到这些才会更有利于肝硬化患者更好的摄入营养,维持身体健康!
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